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漢語詞語拼音 漢語解釋

釀酒

拼音： niàng jiǔ
注音：ㄋ一ㄤˋ ㄐ一ㄡˇ
詞性： 動(dòng)詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎釀酒niàngjiǔ

[make wine;brew beer] 利用發(fā)酵的方法釀造酒

m.
引證解釋

⒈ 造酒。

引《史記·孟嘗君列傳》：“﹝馮驩﹞迺多釀酒，買肥牛，召諸取錢者?！?br/>唐劉禹錫《和令狐相公初歸京國賦詩言懷》：“口不言功心自適，吟詩釀酒待花開?！?br/>沈從文《長河·人與地》：“原來是賣不出橘子。有時(shí)出產(chǎn)太多，沿河發(fā)生了戰(zhàn)事，裝運(yùn)不便，又不會(huì)用它釀酒……摘下樹后成堆的聽它爛掉，也極平常。”

國語詞典

制酒、造酒。

網(wǎng)絡(luò)解釋

釀酒

  • 釀酒：利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒類的過程
  • 釀酒：期刊
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