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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

冷盤

拼音: lěng pán
注音:
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

冷盤,冷盤兒lěngpán,lěngpánr

[cold dish] 盤裝涼菜

引證解釋
國(guó)語(yǔ)詞典

各式調(diào)理過(guò)的小菜,經(jīng)冷卻后,再并制成盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。

網(wǎng)絡(luò)解釋
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