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蜂糕

拼音： fēng gāo
注音：ㄈㄥ ㄍㄠ
詞性：
結(jié)構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎蜂糕fēnggāo

[steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)] 用米粉或小麥面粉制作的一種多孔狀蒸糕

(好工具)
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡解釋

蜂糕

  • 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種傳統(tǒng)糕食小吃。民俗在九九重陽節(jié)那天，用麥面和酒發(fā)酵，再加上各種水果，用籠蒸好后切開，像蜂窩一樣。吃蜂糕來助登高之興。
  • 因為這類糕食掰開后，內(nèi)中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕。
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